יום ראשון, 8 בפברואר 2015

קסטה ביתית

מצרכים:ביסקוויטים מרובעים כמו פתיבר או לוטוס
1 שמנת מתוקה 250 מ"ל
0.5 כוס חלב
3 כפות גדושות של אינסטנט פודינג וניל
3 כפות גדושות של אינסטנט פודינג בטעם שוקולד

אופן הכנה:מקציפים את השמנת המתוקה כחצי דקה, מוסיפים את החלב וממשיכים להקפציף ביחד עוד כחצי דקה, עד לקבלת קצפת רכה.
מחלקים את התערובת שהתקבלה ל2 קערות קטנות: לקערה אחת מוסיפים 3 כפות גדושות של אינסטנט פודינג וניל, ולשניה את השוקולד.
מקציפים כל קערה בנפרד עד קבלת קצפת יציבה.
מורחים בקצה אחד של כל ביסקוויט מתערובת השוקולד ובצד השני מתערובת הוניל, שמים מעל עוד ביסקוויט ובעזרת סכין מוציאים את השאריות מהצדדים.
מכניסים להקפאה ל4 שעות.

חטיף פצפוצי אורז ושוקולד

מצרכים ל15-20 יחידות קטנות:2 כוסות פצפוצי אורז או קורנפלקס תירס רגיל
2 כפות אבקת קקאו
5 כפות דבש או סירופ מייפל
50 גרם חמאה או מרגרינה / 2 כפות שמן קוקוס מוצק
3 כפות פקאן או אגוזי מלך (לא חובה)

אופן ההכנה:ממיסים במקרוגל את החמאה/מרגרינה/שמן קוקוס עד שהופך לנוזל. מוסיפים את הקקאו והדבש ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
מוסיפים את פצפוצי האורז והאגוזים עד שהכל מכוסה בשוקולד.
בעזרת כף שמים במנג'טים ומכניסים למקרר לפחות לשעה שעתיים עד שיהיו מוצקים. עוד אופציה היא לשים הכל בתבנית ולהכניס למקרר ולחתוך לריבועים.

יום שלישי, 3 בפברואר 2015

עוגיות נוטלה

עוגיות נוטלה פריכות וטעימות

מצרכים:
2 כוסות קמח טופח
כוס נוטלה
2 ביצים

אופן הכנה:
מערבבים את כל המוצרים ביחד, לשים היטב.
יוצרים כדורים.
מכניסים לתנור למשך 15 דקות, 180 מעלות חום.

*לא לאפות יותר מדי, יצא יבש

סופלה שוקולד

מתכון מספיק ל4 יחידות.

מצרכים:
3 כפות קמח לבן
4 כפות שוקולד נוטלה
ביצה אחת

אופן ההכנה:
-מחממים תנור ל180 מעלות
-מערבבים את המצרכים בקערה עד שמקבלים תעורבת אחידה
-מעבירים לתבנית שקעים משומנת היטב

אופים בתנור במשך 10-12 דקות, לא יותר.
עד שהעוגה נראית אפויה מבחוץ, אבל מבפנים רכה.

מגישים מיד (אחרת יתקשה), אפשר עם כדור גלידה וקצפת.

יום שני, 2 בפברואר 2015

פנקייקים טעימים

2.5 כוסות קמח
1 אבקת אפייה
1 סוכר וניל
רבע כוס שמן
רבע כוס סוכר
2 ביצים
1.5 כוסות חלב

מערבבים את הבלילה ומתחילים בעשייה :)


יום שישי, 30 בינואר 2015

כפית שוקולד

אז קודם כל מה צריך?
תבנית להכנת כפיות שוקולד
שוקולד
שמן

אופן ההכנה:
ממיסים שוקולד במקרו
מוסיפים כפית שמן (על מנת לתת ברק)
יוצקים לתבנית
מכניסים למקרר עד שיתקשה


לקניית התבנית, לחץ כאן.

מקווים שהפוסט עזר לכם! כתבו לנו תגובות!